京浜　東京-横浜: アボカドクリームチーズナットウ

アボカドクリームチーズナットウ

2009年02月06日

rollei B35 プレスト

アボカド納豆は美味しいのはわかっていました。
アボカドどクリームチーズに黒胡椒も好きです。
ならアボカドとクリームチーズと納豆を一緒にしても美味しいだろうと思っていました。
なので、ついてにこの3つを混ぜました。
アボカドを小さめに切って、クリームチーズを合えて、おかめ納豆を混ぜて、醤油と黒胡椒でまとめました。
味は予想通り、美味しい。
けれど粘りすぎて、食感が悪いのです。
これは全く予想していませんでした。
次は醤油じゃなくてライムをたっぷり搾って、粘りの軽減を計りたいと思います。