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発酵、腐敗、腐食、腐蝕

2010年05月17日

R5017175
GXR A12 33mm F2.5


腐敗と発酵は同じもので、人にとって悪いものを腐敗、良いものを発酵と呼ぶようです。
納豆とかチーズとか臭くなっても食べられる、食べたくなるものは発酵で、臭くなってお腹を壊すのは腐敗。
食べ物以外でも腐敗という言葉を使いますが、そういう場合に発酵は使わないような気がします。
その代わりに使うのが熟成でしょうか。
腐敗に似ているような腐食というのもあります。
腐食に似た腐蝕もあります。
上の写真はポタポタと垂れ落ちた白い水滴が垂れた所。
コンクリートに含まれる炭酸カルシウム?が溶けているのでしょうか。
大丈夫か朱鷺メッセ!


投稿者 higuhigu2000 : 2010年05月17日 22:28

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